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紅茶は全発酵茶です。玫瑰花（ハマナス）の香りがします。茶葉、水色ともに鮮やかな赤で、これは、茶葉発酵後にできあ

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青茶の種類は非常に多く、例えば、鉄観音、武夷大紅袍、水仙、福建烏龍、広東の鳳凰単欉及び台湾烏龍等があります。茶