黄茶（微発酵）
黄茶の品質の特徴は、茶葉は黄色で水色も黄色、緑色が消え黄色が目立ち、香りは清らかで、味わいにはコクがあります。 […]
【黃茶101】有聽過「金鑲王」君山銀針嗎？你要知道的6大茶類！
黃茶（輕發酵） 黃茶的品質特點是黃葉黃湯，所以要求葉的綠色消失，黃色顯出，香氣清悅，滋味醇厚。黃茶的基本製茶工
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【白茶101】如銀似雪的「茶中美女」銀針白毫｜你要知道的6大茶類！
白茶（輕發酵） 白茶屬輕發酵茶，發酵度為10%，白色茶葉成條狀，茶湯成象牙色，湯色黃亮潔淨，和其他茶葉相比，也
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【綠茶101】中國綠茶、日本綠茶大不同！你要知道的6大茶類！
綠茶（未發酵） 這是中國產量最多的一類茶葉，亦被稱為「不發酵茶」，具有「清湯綠葉」的品質特徵，味道清新甘鮮，性
【綠茶101】中國綠茶、日本綠茶大不同！你要知道的6大茶類！ 閱讀全文 »
【黑茶101】不要想太多！每天喝的普洱茶就是黑茶｜你要知道的6大茶類！
黑茶（重發酵） 黑茶茶葉一般較粗大，製作過程堆積發酵的時間較長，因此葉色呈油黑或黑褐，湯色澄黃，葉低黃褐，香味
【黑茶101】不要想太多！每天喝的普洱茶就是黑茶｜你要知道的6大茶類！ 閱讀全文 »