【茶與月餅】食月餅該配甚麼茶？解膩滋味配搭不易胖！ 茶知識 / 2021-09-15 2021-09-17 茶與月餅的解膩滋味配搭（一）傳統月餅 鹹蛋黃、金華火腿、五仁鹹肉月餅 鍾情傳統月餅的大有人在，口 … 【茶與月餅】食月餅該配甚麼茶？解膩滋味配搭不易胖！ Read More »
【苦丁茶101】清熱解毒 + 生津止渴，你不知道的苦丁茶功效！ 茶知識 / 2021-06-12 2021-06-18 苦丁茶 苦丁茶又名一葉茶或雲霧茶，產於廣東省南海的大埔，大埔的野山品種屬上品。用茶份量很特別，只用一片茶葉便可 … 【苦丁茶101】清熱解毒 + 生津止渴，你不知道的苦丁茶功效！ Read More »
苦丁茶 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 雲南省の少数民族の地区では苦丁茶は清涼飲料として使われ、海南島中部山岳のリー族は保健飲料としており、2000年 … 苦丁茶 Read More »
WHAT IS BITTER TEA (KUDING)? 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 Bitter tea (Kuding) is mainly produced at Nanhai’s Dabu … WHAT IS BITTER TEA (KUDING)? Read More »
ジャスミン茶 花茶（半發酵） 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 ６大茶の中には入りませんが、中国茶の花茶も忘れてはいけません。 花茶とぃうのは花を用いた中国茶の … ジャスミン茶 花茶（半發酵） Read More »
WHAT IS FLORAL TEAS? 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 Floral teas are spring harvested teas. The most common … WHAT IS FLORAL TEAS? Read More »
【花茶101】「香片茶」充滿鮮花香氣的中國特有茶品！ 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 花茶（半發酵） 花茶俗稱為香片，是中國特有的茶。花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等作為原料，用茶葉和香花進行拼和窨 … 【花茶101】「香片茶」充滿鮮花香氣的中國特有茶品！ Read More »
紅茶（全発酵） 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 紅茶は全発酵茶です。玫瑰花（ハマナス）の香りがします。茶葉、水色ともに鮮やかな赤で、これは、茶葉発酵後にできあ … 紅茶（全発酵） Read More »
WHAT IS RED TEA? 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 Red Tea (Fully Fermented) Red teas are fully fermented … WHAT IS RED TEA? Read More »
【紅茶101】有喝過祁門紅茶、滇紅嗎？你要知道的6大茶類！ 茶知識 / 2021-06-11 2021-06-11 紅茶（全發酵） 紅茶是全發酵茶，香氣多為玫瑰花香，紅葉紅湯顏色鮮艷，這是經過發酵以後形成的品質特點。中國大部份 … 【紅茶101】有喝過祁門紅茶、滇紅嗎？你要知道的6大茶類！ Read More »
