【黃金桂】你有聽過「透天香」嗎?香高味醇、滿滿桂花香的烏龍茶
黃金桂是甚麼? 黃金桂,原產於福建省安溪縣虎邱鎮,黃金桂一種是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。 …
黃金桂是甚麼? 黃金桂,原產於福建省安溪縣虎邱鎮,黃金桂一種是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。 …
龍井香氣濃郁、甘醇爽口,素來有著「色綠、香郁、味醇、形美」四絕的美譽。 龍井貴為中 …
白茶是甚麼茶?為甚麼功效多多? 白茶屬輕發酵茶類,茶葉不經殺青及揉捻,形狀成條狀似針,毫香醇爽、 …
何謂「六堡茶」? 知道六堡茶的人恐怕很少,即使是茶道中人也只知道六堡茶具有悠久歷史,是黑茶家族中 …
普洱茶人人皆知,但不是每個人都能說明普洱茶的特性。 雖然都是普洱茶,但普洱生茶及普 …
苦丁茶是甚麼? 苦丁茶又名「一葉茶」或「雲霧茶」,是一種生長在中國的植物,以產於廣東省南海大埔的 …
菊花是甚麼? 菊花是一種多瓣的花朵,可能在你家中都會有一盆。菊花的花朵從淡黃色到鮮紅色不等,還有 …
放「隔夜」才算隔夜茶嗎? 這裡指的是「浸泡著茶葉」的隔夜茶。 關於隔夜茶,有一個普 …
凍頂烏龍茶的由來 台灣終年氣候溫暖潮濕,土壤富有機質,十分適合茶樹生長(如凍頂烏龍茶茶樹),故自 …
飲茶禁忌!先要了解體質 飲茶除了與季節的變化有關,還要視品飲者的身體狀況以及生理時期來定,一般情 …
兒茶素是一種獨特的植物性化合物,是茶葉的重要成分,由於有越來越多研究指出,兒茶素有效抗氧化、減少 …