【黃金桂】你有聽過「透天香」嗎？香高味醇、滿滿桂花香的烏龍茶 茶知識 / 2023-03-02 黃金桂是甚麼？ 黃金桂，原產於福建省安溪縣虎邱鎮，黃金桂一種是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。 … 【黃金桂】你有聽過「透天香」嗎？香高味醇、滿滿桂花香的烏龍茶 閱讀全文 »
【龍井101】中國茶品之首，「色綠、香郁、味醇、形美」的極品西湖明前龍井 茶知識 / 2023-02-23 龍井香氣濃郁、甘醇爽口，素來有著「色綠、香郁、味醇、形美」四絕的美譽。 龍井貴為中 … 【龍井101】中國茶品之首，「色綠、香郁、味醇、形美」的極品西湖明前龍井 閱讀全文 »
【白茶功效】10個你不知道的好處！喜歡喝白牡丹／壽眉絕對要看！ 茶知識 / 2022-12-26 白茶是甚麼茶？為甚麼功效多多？ 白茶屬輕發酵茶類，茶葉不經殺青及揉捻，形狀成條狀似針，毫香醇爽、 … 【白茶功效】10個你不知道的好處！喜歡喝白牡丹／壽眉絕對要看！ 閱讀全文 »
【六堡茶101】「紅、濃、陳、醇」的極品黑茶！你真的有飲過嗎？ 茶知識 / 2022-08-29 何謂「六堡茶」？ 知道六堡茶的人恐怕很少，即使是茶道中人也只知道六堡茶具有悠久歷史，是黑茶家族中 … 【六堡茶101】「紅、濃、陳、醇」的極品黑茶！你真的有飲過嗎？ 閱讀全文 »
【普洱生茶熟茶大不同】生普、熟普味道功效不同，別再傻傻分不清了！ 普洱百科、茶知識 / 2022-08-18 普洱茶人人皆知，但不是每個人都能說明普洱茶的特性。 雖然都是普洱茶，但普洱生茶及普 … 【普洱生茶熟茶大不同】生普、熟普味道功效不同，別再傻傻分不清了！ 閱讀全文 »
【苦丁茶101】清熱解毒 + 生津止渴，你不知道的苦丁茶功效！ 茶知識 / 2022-08-05 苦丁茶是甚麼？ 苦丁茶又名「一葉茶」或「雲霧茶」，是一種生長在中國的植物，以產於廣東省南海大埔的 … 【苦丁茶101】清熱解毒 + 生津止渴，你不知道的苦丁茶功效！ 閱讀全文 »
【菊花茶功效多】清熱解毒、清肝明目、提神醒腦 + 食療食譜推介 茶知識、以茶入饌 / 2022-08-04 菊花是甚麼？ 菊花是一種多瓣的花朵，可能在你家中都會有一盆。菊花的花朵從淡黃色到鮮紅色不等，還有 … 【菊花茶功效多】清熱解毒、清肝明目、提神醒腦 + 食療食譜推介 閱讀全文 »
【隔夜茶】不要再飲了！既傷胃又傷身，但真的會有致癌風險嗎？ 茶知識 / 2022-08-04 放「隔夜」才算隔夜茶嗎？ 這裡指的是「浸泡著茶葉」的隔夜茶。 關於隔夜茶，有一個普 … 【隔夜茶】不要再飲了！既傷胃又傷身，但真的會有致癌風險嗎？ 閱讀全文 »
【凍頂烏龍茶的輝煌時期】一步一腳印 • 鹿谷茶足跡 茶知識 / 2022-07-28 凍頂烏龍茶的由來 台灣終年氣候溫暖潮濕，土壤富有機質，十分適合茶樹生長（如凍頂烏龍茶茶樹），故自 … 【凍頂烏龍茶的輝煌時期】一步一腳印 • 鹿谷茶足跡 閱讀全文 »
【飲茶禁忌】你知道飲茶的時間及種類是要有一定的講究嗎？ 茶知識 / 2022-07-27 飲茶禁忌！先要了解體質 飲茶除了與季節的變化有關，還要視品飲者的身體狀況以及生理時期來定，一般情 … 【飲茶禁忌】你知道飲茶的時間及種類是要有一定的講究嗎？ 閱讀全文 »
【鴨屎香單叢】真的有鴨屎嗎？為何會有這名字？ 茶知識 / 2022-07-25 有一種茶叫「鴨屎香單叢」，因其名字贏得了不少茶客的關注。 那麼，沖泡後的鴨屎香單叢 … 【鴨屎香單叢】真的有鴨屎嗎？為何會有這名字？ 閱讀全文 »
【兒茶素】茶葉的最重要成分，預防心臟病、抗氧化、減肥，好處多多你要知！ 茶知識 / 2022-07-21 兒茶素是一種獨特的植物性化合物，是茶葉的重要成分，由於有越來越多研究指出，兒茶素有效抗氧化、減少 … 【兒茶素】茶葉的最重要成分，預防心臟病、抗氧化、減肥，好處多多你要知！ 閱讀全文 »
