茶知識

泡茶技巧

泡茶技巧

茶種雖有其固定的根性,但隨著天時、地利、人和等因素而變異,成茶品質即使有某程度的固定性,然而仍有難以捉摸之處。 …

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茶的歷史

中國是茶的故鄉,是世界上最早發現和利用茶葉的國家,也是茶樹資源最為豐富的國家。中國的西南地區是茶的原產地,而國 …

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