苦丁茶

雲南省の少数民族の地区では苦丁茶は清涼飲料として使われ、海南島中部山岳のリー族は保健飲料としており、2000年余りの苦丁茶を飲む歴史がありました。

 

苦丁茶のあの澄んだ渋い味と淡くほのかなお茶の香りがゆったりと過ぎるのを待つと、しばらくあとにくる 回甘の甘味は心がなごむ。

 

7煎も淹れることができて、苦丁茶だけでも、どんなお茶ともブレンドすることができる優れた風味は茶以外の葉では稀なことです。

 

淹れ方法：毎回は1～2枚茶葉を使用して、1分間ぐらぃの蒸時間で7煎も飲むことできます。

 

功效：肝臓を強化することにして、便秘とカ糖尿病とカ或は高血圧とカ、コレ一ストルなども予防することになる。

 

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