お茶淹れ方法

種類	茶名	茶葉入りの量 (急須容量によって)	水溫	淹れ次数	淹れ時間 (一回目)	淹れ時間 (二回目)	淹れ時間 (三回目)
綠茶	龍井	10%	85-90°C	3-4	1分鐘	30秒	1分鐘
	碧螺春	10%	80-85°C	3-4	1分鐘	30秒	1分鐘
白茶	白牡丹	35%	95°C	5	1分鐘	50秒	1.5分鐘
	壽眉	35%	95°C	5	1分鐘	50秒	1.5分鐘
黃茶	君山銀針	25-35%	95°C	4-5	1分鐘	50秒	1.5分鐘
青茶	單叢水仙	25-30%	95-100°C	7	1分鐘	50秒	1分鐘
	鐵觀音	25-30%	95-100°C	7-8	1分鐘	50秒	1分鐘
	烏龍	25-30%	95-100°C	5-6	45秒	50秒	1分鐘
	台灣烏龍	15-20%	95-100°C	5-6	45秒	40秒	1分鐘
紅茶	祁門紅茶	10-15%	100°C	6-7	1分鐘	1分鐘	1.5分鐘
黑茶	普洱	15-20%	100°C	6-7	1.5分鐘	1分鐘	1.5分鐘
花茶	香片	10-15%	90°C	4-5	1.5分鐘	1分鐘	1.5分鐘
	工藝花茶	1粒	95-100°C	5	1.5分鐘	1分鐘	1.5分鐘
日本茶	綠茶	10%	80-85°C	3-4	1分鐘	1分鐘	1分鐘
英國茶	錫蘭茶	10%	100°C	6-7	1.5分鐘	1分鐘	1.5分鐘