【單叢抗疫真的嗎？】愛喝茶的潮州地區不太受疫情影響，背後原理是甚麼？

｜日常茶記．單叢抗疫｜

 

聞說潮州地區不太受疫情影響，是因為常飲茶的緣故

 

今天也來一泡潮州水仙 #蜜蘭香單叢，於花蜜香的甜味中吸收一下兒茶素。沖泡時蘭花香撲鼻而來，入口清甜帶蜜香。

 

 

兒茶素：可抑制冠狀病毒複製

早前台灣的一所大學有研究發現，兒茶素可對抗流感病毒，更具抑制冠狀病毒複製的能力，也能減輕病毒造成的肺炎，對疫情預防及保健或有很大助益。 發酵度低的茶如綠茶、青茶，兒茶素含量較高。而綠茶對某些女生會太寒涼，青茶比較適合大部分人~

 

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更新：2022-12-24

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