茶德是甚麼-林奇苑茶行

【茶德】康、樂、甘、香、和、清、敬、美 — 飲茶人的8個道德要求

 

茶德是甚麼?

茶聯的集大成者《百茶聯》原創作者在天認為茶有八德,開創性地豐富了茶德的內涵,受到當今茶人的廣泛認同。

 

一般觀念中,茶德是指飲茶人的道德要求,而在天所倡導的茶德是指茶自身所具備的美德,用八個字來概括就是「康、樂、甘、香、和、清、敬、美」

 

 

茶德 — 康

茶能增進健康,延年益壽。書畫當觀韻,健康要飲茶。茶之為飲,發乎神農,古來有之,今日更盛。

 

茶德 — 樂

茶能增進快樂,如沐春風。桃魄作飛隨水去,尚能飯否?鼎湯初沸有朋來,不亦樂乎!

 

茶德 — 甘

茶如甘露,甘潤人生。採得三春露,清香一道茶。三分春色描來易,一瓣芯香品不完。香一百味凝春,茶香自溢。數万里山河,恩施玉露。五千年文化,香頌芳名。

 

茶德 — 香

百味凝春,茶香自溢。數萬里山河,恩施玉露。五千年文化,香頌芳名。

 

茶德 — 和

茶蘊太和之氣,固本扶元,和而不同。雲霧歡欣飛越,飲甘泉,烹古雪,頓生覺悟;鼎湯自在沸騰,拔紫筍,萃黃芽,極盡殷勤。

 

茶德 — 清

茶語清心,心曠神怡。兩腋生風,問君哪得清如許;眾人喝彩,煎雪自來香滿樓。

 

茶德 — 敬

茶本時辰草,客為座上賓。茶七分滿為敬,留得三分回味長。一苦,二甘,三回味,德馨味厚;九清,八旺,七敬茶,泉茶香。

 

茶德 — 美

茶是天生尤物,能賦予美感享受。尤物喜隨眾草長,佳人至愛潔身香。分寸無遺傳粹美,煎烹有度顯精神。

 

(轉自:茶葉鑒賞購買指南,趙玉香、俞元宵)

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