茶知識

  您可能會以一杯熱綠茶開始你一天的工作，或者下午時份用綠茶來提提神神。   但綠茶護膚美 […]

  白茶是甚麼茶？為甚麼功效多多？ 白茶屬輕發酵茶類，茶葉不經殺青及揉捻，形狀成條狀似針，毫香醇爽、

壽眉是甚麼茶？ 壽眉，亦稱貢眉，屬白茶類，主要產於福建省建陽縣。   壽眉和貢眉的差別在於鮮葉原料略

黃金桂是甚麼？ 黃金桂，原產於福建省安溪縣虎邱鎮，黃金桂一種是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。  

  龍井香氣濃郁、甘醇爽口，素來有著「色綠、香郁、味醇、形美」四絕的美譽。   龍井貴為中

  何謂「六堡茶」？ 知道六堡茶的人恐怕很少，即使是茶道中人也只知道六堡茶具有悠久歷史，是黑茶家族中

  普洱茶人人皆知，但不是每個人都能說明普洱茶的特性。   雖然都是普洱茶，但普洱生茶及普

  經痛，相信大部份女士都有經歷過，更會干擾正常生活。   遇到經痛時，有些人不喜歡吃成藥

  苦丁茶是甚麼？ 苦丁茶又名「一葉茶」或「雲霧茶」，是一種生長在中國的植物，以產於廣東省南海大埔的

  鐵觀音屬綠茶還是烏龍茶？ 鐵觀音介乎綠茶與紅茶之間的半發酵茶類，屬烏龍茶（青茶）的一種。 &nb

  凍頂烏龍茶的由來 台灣終年氣候溫暖潮濕，土壤富有機質，十分適合茶樹生長（如凍頂烏龍茶茶樹），故自

  飲茶禁忌！先要了解體質 飲茶除了與季節的變化有關，還要視品飲者的身體狀況以及生理時期來定，一般情